什么样的有机物可以水解?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/02 12:27:28
什么样的有机物可以水解?什么样的有机物可以水解?什么样的有机物可以水解?除酯（酸性和碱性条件下均可）、油脂和卤代烃（一般在碱性条件下水解）外,羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质都

什么样的有机物可以水解?
什么样的有机物可以水解?

什么样的有机物可以水解?
除酯（酸性和碱性条件下均可）、油脂和卤代烃（一般在碱性条件下水解）外,羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质都可以发生水解反应.
羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚和NaOH；
淀粉在酸的作用下生成葡萄糖,在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖；
纤维素在酸的作用下加热生成葡萄糖；
蔗糖在酸的作用下水解成葡萄糖和果糖；
麦芽糖在酸的作用下生成葡萄糖；
蛋白质在胃蛋白酶或胰蛋白酶的作用下水解生成各种氨基酸
还有就是带有亲水基的

酯，油脂，脂肪

含-OH都能

有酯基，有卤素

由多个小分子构成的有机物都可以水解，像多糖（淀粉，纤维素，麦芽糖，糖原等），多肽（蛋白质）·······

主要是要有亲水基的

只要有酯基或者是烃里面具有卤素原子（卤代烃）就可以了

什么样的有机物可以水解? 什么样的有机物可以水解? 什么样的有机物可以发生氧化反应,什么样的有机物可以发生水解? 有机物水解什么样的有机物才能水解?有碳碳双键就一定能发生水解反应吗？ 什么有机物可以水解 具有什么样结构的有机物能发生水解反应 什么样的有机物看结构怎样判断能不能水解 什么样的离子可以发生双水解? 怎样判断有机物的水解产物给你一个可以水解的有机物 怎样判断它的水解产物呢 有机物水解的概念 有机物的水解是什么? 有机物是否可以发生水解反应是如何判断的? 含有什么基团的有机物可以发生水解反应 含-OH基的有机物都可以水解,除了这种还有其他有机物可以水解的吗 有机物的水解反应哪些有机物可以发生水解反应 不要复制的.eg:酯类 鲁代烃除了这些还有么 加酸加碱都会促进水解吗?有机物中有哪几类是可以水解的? 具有什么官能团的有机物在酸性条件下水解,或具有什么样的官能团的有机物在酸性条件下不水解 有机物水解的定义是什么?