胚芽米是什么,是位于大米和糙米中间的那种米吗,请简单回答,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 00:11:54
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胚芽米简单点说,胚芽米其实就是在稻谷脱壳的时候,只把谷子的壳脱掉,而尽量不伤及里面的大米,这样就能比较完整的保护好大米的胚芽以及胚芽米其他营养成分,所以胚芽米营养更丰富.胚芽米做的饭口感更好、更新鲜.胚芽米是否能做,我觉得取决于几点.1、老百姓对胚芽米的观念和对胚芽米接受程度,这个是需要教育的;2、胚芽米之所以做出来的饭口感好、新鲜,还是处决于大家对胚芽米的保护;3、胚芽米渠道建设也非常重要.现在我们买米一般都是去超市或者市场,很少见到胚芽米卖 ;4、现在的人越来越重视健康了,胚芽米是很好的选择