高级脂肪酸的密度为什么比水小?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 14:16:45
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高级脂肪酸的密度为什么比水小?

高级脂肪酸的密度为什么比水小?
高级脂肪酸的密度大小有分子的烃基和羧基两块决定,烃基部分密度小于1,羧基部分大于1,但由于烃基很大,所以烃基对该物质的密度起决定作用.所以其密度小于1.
(如同木家具上系铁块丢到水中到底沉还是浮必须看谁对合密度起主要作用啊.)