锌对人体有什么作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 18:34:29
锌对人体有什么作用?锌对人体有什么作用?锌对人体有什么作用?食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现
锌对人体有什么作用?
锌对人体有什么作用?
锌对人体有什么作用?
食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上.
主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等.
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效.
味精,其化学名称为谷氨酸钠.由于谷氨酸钠进入人体后能参与机体细胞内氨基酸、蛋白质及碳水化合物的代谢,促进氧化过程,故能改善神经系统的功能.但在食物中加入过多的味精,特别对小孩健康是有害的.因为味精食后被肠道吸收进入血液,能与血液中的微量元素锌化合转化为谷氨酸锌而排除体外,儿童若经常摄入过多的味精,日积月累则会导致锌缺乏.因此,在儿童食物中应慎用味精.同样,哺乳期的母亲在食物中味精也应适可而止或有所节制,否则会对婴儿的发育成长有所影响.同时,处于快速成长发育中的儿童和青少年对锌的需求特别大,因此,千万不要忘了适当地给孩子补锌.
锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力.建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2／3就可以了.但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用.120克瘦肉中含锌5 7微克.另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用.