高中生物总结

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高考生物专题汇总
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复习策略
一、细胞的结构与功能
本专题是高中生物的重点内容之一,能与多个知识点联系形成学科内综合,中心体、高尔基体、染色质、染色体与有丝分裂、减数分裂相关；细胞膜的结构特点、物质交换的方式、液泡与水分吸收、矿质营养相关；线粒体与呼吸作用相关；叶绿体与光合作用相关；细胞核、核糖体与基因控制蛋白质合成有关.
真核细胞的主要结构和功能是考查重点,一般以结构识图为考查的主流方向,偶有曲线和表格出现,也要关注与生活、社会实践相结合的知识点.在考题中常见的命题形式是运用生物体结构与功能相适应来理解、解释有关现象,如心肌细胞比腹肌细胞显著多的细胞器是线粒体、分泌蛋白形成多的,高尔基体则较多等.
在复习本专题内容时应注意对相关或相近的知识点,尽可能进行比较学习,如线粒体和叶绿体,染色体和染色质,病毒生物和细胞生物,原核生物和真核生物,物质运输的两种方式等,通过对比,能灵活运用.
（一）、生物膜系统
1、生物膜的结构：
真核细胞有一个复杂的膜系统,各种细胞器的膜和核膜、细胞膜在分子结构上都是一样的,它们统称为生物膜.真核生物膜约占细胞干重的70%~80%,最多的是内质网膜.生物膜主要由磷脂和蛋白质分子组成,其基本骨架为磷脂双分子层,蛋白质分子覆盖、贯穿或镶嵌在磷脂双分子层中.生物膜不是固定不变的,而是经常处于动态变化之中的,脂双层具有流动性,其磷脂类分子可以自由地移动,蛋白质分子也可以在脂双层中移动.其中需要注意的是内质网膜.它向外与细胞膜相连,向内与核膜的外膜相通,形成细胞内的管道运输系统.
2．生物膜的二个重要功能：
钠泵 实际上是一种镶嵌在膜的脂质双分子层中具有ATP酶活性的特殊蛋白质,它可被Na+、K+、Mg2+等离子激活；分解ATP以获得能量,同时将膜外的K+移入膜内,将膜内的Na+移出膜外.
细胞识别 是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子（或配基）选择性地相互作用,从而导致胞内一系列生理生化变化,最终表现为细胞整体的生物学效应的过程,是细胞通讯的一个重要环节.细胞膜表面的受体是指糖蛋白——表面抗原.如人细胞表面有一种蛋白质抗原（HLA）（能和特异的抗体相结合）,它是一种变化极多的糖蛋白,不同的人有不同的HLA分子,器官移植时,被植入的器官常被排斥,就是因为植入细胞的HLA分子不为受体所接受之缘故.
生物膜的功能
▲细胞膜 ：也称质膜.是由类脂、蛋白质和糖类组成,质膜中的类脂（主要是磷脂）是质膜的基本骨架,膜蛋白质是膜功能的主要体现者.其中有的与物质的运输有关,如载体；有的是酶,能催化与膜有关的生化反应.有的与细胞识别有关,如表面抗原.
细胞膜的功能特性——选择透过性.细胞膜能让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也或以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过.细胞膜的选择透过性可以从两个方面理一是磷脂双分子层对某些物质的不透性；二是运输物质的载体具有专一性.
细胞膜的结构特点——具有一定的流动性.构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止不动的,而是能够作相对的运动.
细胞膜的主要生理功能——物质运输
细胞的内吞作用和外排作用与细胞膜的流动性有关
核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体及细胞膜都是膜相结构,其功能不一.但通过膜之间的联系,使它们在独立完成各自功能的同时,又能有效地协同工作,保证细胞细胞生命活动的正常进行.膜融合是细胞融合的关键,蛋白质的合成和分泌又涉及到众多的膜相结构.所以,在以往的考试命题中,以生物膜的功能为考查的主要重点.
3、各种生物膜在结构和功能上的联系
由于细胞内的膜在成分结构等方面大致相同,所以,在细胞内各生物膜在结构和功能方面是有密切联系的.细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性.在内膜的生成发展中,内质网占有很重要的地位,可以说没有一种细胞的膜在生成发展时不依靠内质网的.
（1）在结构上的联系：
（2）在功能上的联系（以分泌蛋白的合成为例）：
膜融合是细胞融合（如植物细胞杂交、高等生物的受精过程）的关键,也与大分子物质进出细胞的内吞、外排作用密切相关.通过膜之间的联系,使细胞内各种细胞器在独立完成各自功能的同时,又能有效地协同工作,保证细胞生命活动的正常进行.
4、生物膜在生产实践中的应用
（1）在工业方面：生物膜的各种功能正在成为人工模拟对象,借助于生物膜的选择透过性功能,设计出具有着仪功能的膜结构,可以对各种水进行过滤、分离,从而对水质进行纯化处理.
（2）在农业方面：通过生物膜的改变来寻找改善农作物品质的途径,例如：生物膜上的蛋白质如果都能转变成防冻蛋白质,就可望培育出抗寒新品种.
（3）在医学方面：用人工合成的膜材料来代替人体病变器官,从而达到治疗的目的.
（二）、细胞质
细胞质基质：基质中含有复杂的成分,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,也为生命活动的正常进行提供原料.
细胞器：细胞器是悬浮在细胞质基质中的具有相对稳定形态结构的很小颗粒,如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体和溶酶体等.
1、有关细胞器的相关知识：
双层膜结构：线粒体、叶绿体、核膜
单层膜结构：内质网、高尔基体、液泡、细胞膜
无膜结构的细胞器：中心体、核糖体
细胞器中能独立遗传的：线粒体、叶绿体.
与能量代谢有关的细胞器：线粒体、叶绿体
能产生水的细胞器有：线粒体、叶绿体、核糖体
植物细胞有而动物细胞没有的：细胞壁、液泡、叶绿体
动物细胞和低等植物有而高等植物没有的：中心体
光学显微镜下可见的：细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、染色体等
2、线粒体的结构与分布等与代谢的关系：
线粒体的内膜和外膜在化学成分和物理特性上都有差异.如膜中蛋白质的含量、类脂的种类和分布上都有差异.外膜的磷脂含量比内膜高2～3倍,内膜中的蛋白质含量比外膜高2～3倍,其上含有大量催化有氧呼吸第三阶段的酶和合成ATP的酶.外膜的通透性比内膜高得多,为线粒体与周围细胞质之间进行充分的物质交换提供了条件.内膜的通透性小,可使催化三羧酸循（有氧呼吸的第二阶段）的复杂的酶系统保留在内膜的间隙（即线粒体基质）中,保证呼吸作用的正常进行.与有氧呼吸第三阶段有关的酶分布于线粒体内膜上.线粒体在细胞中的分布特点：线粒体在细胞质基质中的分布是均匀的,而且可以自由移动,但往往集中在新陈代谢比较旺盛的部位.这说明细胞的结构和功能是统一的.细胞中线粒体数量特征是：细胞中线粒体数量的多少与细胞的能量代谢水平成正比,能量代谢水平高,细胞内的线粒体数量就多,反之,就少.
3、细胞质、细胞核和生物遗传的关系
线粒体和叶绿体是真核细胞中比较重要的两种细胞器,两者在组成成分和基本结构上有许多相似之处,而且结构与功能是相适应的.线粒体和叶绿体的基质中含有少量的DNA,保持其遗传上具有相对的独立性.线粒体和叶绿体的增殖可独立于细胞的增殖.
染色质（染色体）是真核细胞的核中最重要的结构,染色质和染色体是同一种物质,均是由DNA和蛋白质组成,一个染色体中含有一个DNA分子,复制后一个染色体具有二个DNA分子.染色体在生物的传种接代过程中,通过有丝分裂、减数分裂和受精过程中能够保持一定的稳定性和连续性.
在真核细胞中,DNA主要存在于细胞核的染色体上,在有性生殖过程中,通过减数分裂进入不同的进入有性生殖细胞（配子）,并通过生殖细胞传递给子代,遵循孟德尔的遗传规律.细胞质中的DNA主要存在于线粒体和叶绿体中,主要是通过卵细胞的细胞质传递给子代,不遵循孟德尔的遗传规律,属于随母遗传.
生物的遗传是细胞核和细胞质共同作用的结果,两者是不可分割互为一体的,但细胞核是遗传物质储存、复制和转录的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心.
二、细胞工程：
细胞工程是当前生命科学研究的热点和前沿之一,本内容极易与细胞的结构和功能,基因工程等内容综合,考查学生的综合分析能力,是高考的一个热点.
（二）、细胞工程
1、植物组织培养
是指在人工操作下,将植物的器官、组织或细胞从植物体上取出,在一定的容器里供给适当的营养物质,使它们得到分化、发育和生长的培养技术.用于组织培养中的植物细胞或器官称为外植体.外植体在适宜的营养和外界条件下,细胞首先发生脱分化,然后恢复细胞分裂形成愈伤组织（一群形态、结构相同或相似的还未分化的细胞群）.再在一定的诱导因素作用下发生分化,最后形成具有根、茎、叶的完整植株.
2、植物体细胞杂交
植物体细胞杂交是在原生质培养技术的基础上,借用动物细胞融合方法发展起来的一门新型生物技术.植物体细胞杂交的过程包括原生质体的制备、原生质体融合的诱导,杂种细胞的筛选和培养,以及杂种植株的再生与鉴定等环节.
应用细胞融合技术进行细胞杂交,能够克服远缘杂交不育的缺陷,对培育新品种具有广阔的应用前景.如马铃薯与番茄杂交异种植物细胞融合过程：
3、动物细胞融合：也称体细胞杂交,即在体外培养时,让二个细胞的细胞膜密切接触,在一定理化条件下促使细胞膜变化,导致细胞合并.所得的杂种细胞兼有两个亲本的遗传物质,可通过有丝分裂形成杂种全体或杂种细胞群,有性生殖中的受精作用就是细胞融合的实例.
4、细胞工程的应用
（1）单克隆抗体：
将免疫B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合在一起,形成杂交瘤细胞.这种细胞分泌的抗体称为单克隆抗体.这种技术在临床上得到了广泛的应用.
a临床诊断：例如,用单克隆抗体对血清中甲脂蛋白水平的测定可以诊断肝癌.
b 单克隆抗体还可以作为载体,运载抗癌药物,形成“生物导弹”治疗肿瘤.
（2）采用植物组织培养技术,引入优良品种或难以繁殖的名贵品种、获得无病毒植株.另外花药离体培养即利用植物的花粉进行离体培养形成单倍体也属于组织培养.
（3）试管动物（婴儿）：“试管动物或婴儿”是指通过体外受精和胚胎移植技术而产生的动物或婴儿.在这一技术过程中,精子和卵子从动物（人）体内取出来,在人工提供的生活条件下（通常是在试管中）进行受精,并让体外受精的受精卵在试管中发育,再把发育到一定阶段的胚胎移植到“代理母亲”动物（人）的子宫内继续发育直到诞生.试管婴儿主要是在夫妻间进行的,其目的是解决不育问题.
（4）克隆动物：克隆动物一般是指通过无性繁殖形成动物后代.克隆也可指无性繁殖的过程.