鸡蛋真的是一个卵细胞吗?细胞膜、细胞质、细胞核……我在哪看到说,鸡蛋并不是一个细胞,蛋白不是细胞质,蛋白即蛋清主要是分解成水和空气,蛋黄不是细胞核,蛋黄主要成分不是核酸,而是蛋
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 02:07:43
鸡蛋真的是一个卵细胞吗?细胞膜、细胞质、细胞核……我在哪看到说,鸡蛋并不是一个细胞,蛋白不是细胞质,蛋白即蛋清主要是分解成水和空气,蛋黄不是细胞核,蛋黄主要成分不是核酸,而是蛋
鸡蛋真的是一个卵细胞吗?细胞膜、细胞质、细胞核……
我在哪看到说,鸡蛋并不是一个细胞,蛋白不是细胞质,蛋白即蛋清主要是分解成水和空气,蛋黄不是细胞核,蛋黄主要成分不是核酸,而是蛋白质和各种营养,供受精卵发育用的!
还有，如果蛋黄就是一个卵细胞，那为什么，长这么大有谁吃到、见到过进行了第一次卵裂蛋黄一分为二的鸡蛋吗？或者是两次卵裂一分为四、三次卵裂一分为八的蛋黄？
鸡蛋真的是一个卵细胞吗?细胞膜、细胞质、细胞核……我在哪看到说,鸡蛋并不是一个细胞,蛋白不是细胞质,蛋白即蛋清主要是分解成水和空气,蛋黄不是细胞核,蛋黄主要成分不是核酸,而是蛋
首先我们要知道鸡蛋就是卵细胞,其中真正的卵细胞是蛋黄,蛋清只是为孵化过程提供的营养物.这也正是蛋白质(一类营养物)名称的来源.因此,我们说小鸡都是受过精的鸡蛋里的蛋黄(卵)变成的,...另外,在解剖母鸡时,你可以看到各种大小的蛋黄.这些就是尚未发育完全的卵细胞.鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳,叫卵壳.卵壳起保护作用.卵壳上约有7000多个小孔,可通气,紧贴卵壳有两层卵膜,外层较厚.在鸡蛋的钝端内(大头）,两层膜之间常分开形成一个小气室,贮存空气,供胚胎发育时的呼吸.(这就是煮熟的鸡蛋里空的部分).卵膜内是大量的卵白（蛋清）,其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐；外层较稀,可叫稀蛋白,内层稠,叫浓蛋白.这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质.再往里是一个圆球形的卵黄（蛋黄）,这才是卵细胞.卵黄表面有一层很薄的膜,叫卵黄膜,即是细胞膜.卵黄一般分层,由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成,中间有卵黄心,以卵黄心颈与胚盘相连,沿鸡蛋长轴,卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化.卵黄上有一个白色的小圆盘（就是在蛋黄上看到的小白点）,这是由细胞核与一部分细胞质组成,这就是胚盘.如果是受精卵,胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡.
因此,说鸡蛋是一个细胞是不准确的,但说鸡蛋里只有一个细胞是正确的,那就是蛋黄,如果是没有受精的,它就是一个卵细胞,如果是受精的,它就是一个受精卵细胞.这只是就刚生下的鸡蛋而言,如果鸡蛋开始孵化,受精卵细胞要进行细胞分裂,那就不只有一个细胞了.
脂肪约占全蛋的10%，绝大部分集中在蛋黄中。蛋白(或叫蛋清)中几乎没有脂肪。鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇。磷脂是蛋黄的主要成分，它起乳化作用。进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止衰老的作用。