青菜包菜白菜生菜的营养价值一样吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 11:17:56
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古人云:“三日可无肉,日菜不可无”.蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,绿黄红紫白,营养价值依次降低.青菜,大白菜,乌菜,包菜,
你说呢??
古人云:“三日可无肉,日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其...
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古人云:“三日可无肉,日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
绿黄红紫白,营养价值依次降低。
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青菜包菜白菜生菜的营养价值一样吗
白菜、小青菜、油麦菜、冬瓜、生菜、西兰花、胡萝卜、菠菜、芹菜 这白菜、小青菜、油麦菜、冬瓜、生菜、西兰花、胡萝卜、菠菜、芹菜这些原料能做什么菜,最好附带方法
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