初二科学 高手来油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强效致癌物质,故此类食品不宜多吃、常

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 13:35:34
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初二科学 高手来油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强效致癌物质,故此类食品不宜多吃、常
初二科学 高手来
油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强效致癌物质,故此类食品不宜多吃、常吃.如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质-丙烯醛,化学式为C2H3CHO.请回答:
1.丙烯醛的相对分子质量
2.丙烯醛中个元素的质量比
3.丙烯醛中氧元素的质量分数
4.112克丙烯醛中碳元素的质量为多少克

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相对原子质量,C-12,H-1,O-16
相对分子质量=12*3+1*4+16=56
质量比,C:H:O=12*3:1*4:16
质量分数,16/56 *100%
4,C的质量分数,36/56*100%
然后用112乘这个数就行了

初二科学 高手来油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强效致癌物质,故此类食品不宜多吃、常 油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而 致癌的食物都有哪些?除了烧烤,油炸,等食品外还有那一些常见食品容易致癌? 怎样才能科学使用油炸食品?导致致癌? 所含致癌物质最多的食物是腌制食品、烧烤类食品还是油炸食品? 油炸食品有哪些 油炸食品的危害 油炸食品怎样保鲜? 油炸食品的成分 油炸食品有哪些 油炸食品致癌吗? 油炸食品有哪些?油炸食品可以批发吗? 长期吃油炸食品的坏处爱吃油炸食品, 油炸食品是垃圾食品、什么样的东西算油炸食品? 炸油炸食品怎样才能外脆内嫩 非油炸食品的特点? 油炸食品用什么油 为什么油炸食品不能吃