酿制甜酒为什么要冷却到30摄氏度后才可以加入米酒?

酿制甜酒为什么要冷却到30摄氏度后才可以加入米酒? 糯米饭为何要冷却后才与酒曲粉拌匀?初二上册,生物学的,那个酿制甜酒那里的 家庭制作甜酒过程中,为什么要将米煮一煮,为什么要冷却到30度后才能加入酒曲,为家庭制作甜酒过程中,为什么要将米煮一煮,为什么要在中央挖一个小洞?发酵坛并没有完全密封,坛内无氧发酵 酿制甜酒时,为什么要先把米饭煮熟 制造甜酒时,用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30摄氏度的目的是 酿制甜酒要用一种微生物是什么? 下面是家庭酿制甜酒的具体操作过程:先讲米煮熟,讲蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次,带冷却到30℃是,加入少量的酒曲(时间上是酵母菌),与米饭混匀后至于容器中,加盖密封后至于适当的地方保温 酿制甜酒时,为什么要在饭中央挖一个小洞 制作甜酒的问题家庭制作甜酒过程中,为什么要将米煮一煮?为什么要冷却到30度后才能加入酒曲?为什么要在中央挖一个小洞?发酵坛并没有完全密封,坛内无氧发酵的环境是如何形成的? 怎样酿制甜酒 为什么自己酿制的大米甜酒不甜 为什么要冷却到室温才打开止水夹 煮熟后为什么要冷却至30摄氏度,保温前还要在米饭中央挖一个小洞? 在苯甲酸重结晶实验中,待粗苯酸完全溶解后,要冷却到常温才过滤,为什么?无 称量瓶恒重试验中,105度烘干后为什么要冷却30分钟以上才可以称量?什么原因? 做甜酒时,把酒曲放入糯米并压实有一个凹坑后,为什么还要淋上一些凉开水防止高温杀死酵母菌等?但之前不是已经冷却到可以放入酒曲了么?还是为之提供水?好的，的确是忘记了什么……后 情景：要放多少体积的冰到90摄氏度的热水中,才可以使水的温度正好在放入冰30秒后降到70摄氏度?冰和水的体积必须合为200立方厘米 甜酒制作原理糯米饭蒸好后为什么要迅速冷却至40℃以下?为什么撒酒药后要在米饭中央拍一个几乎见底的圆坑?过程做好后米饭表面长出绒毛是为什么?