某同学将和好的面团放在一个封闭的环境中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,原因是?我的回答是在无氧环境中酵母菌将面团中的葡萄糖转化为酒精和二氧化塘.这种回答对不对,如果不对原

某同学将和好的面团放在一个封闭的环境中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,原因是?我的回答是在无氧环境中酵母菌将面团中的葡萄糖转化为酒精和二氧化塘.这种回答对不对,如果不对原 和好的面团放在较温暖潮湿的地方,结果这个面团就会自然发孝,为什么 为什么将面团放在温暖的地方发酵 将萌发的种子和煮熟的种子分别放在两个封闭的环境中,24小时后,将两支正在燃烧的蜡烛放入,会发生什么? 放温度计的百叶箱的颜色?为什么?温度计放在封闭的环境中侧的温度准确么?为什么?放在露天的环境中呢?为什么? 酵母放湿面团中放在多少的温度下保存会冻死? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆各是什么物质?为什么? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上粘稠物质并洗出的白浆,为什么没有糖类物质呢? 为研究液体蒸发快慢影响因素,某同学把质量相同的水和酒精分别加入相同的两塑料杯中,将塑料杯放在已平衡的天平上（如图）,将装置放在相同的环境中.一段时间后观察到天平指针（ ）A. 如何制造温度38摄氏度,湿度85%的环境?最近学烘培,知道了做面包用的面团最后要放在温度38摄氏度,湿度85%的环境下发酵,这种环境怎样制造啊? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉.为什么是这样? 一个圆柱形储油罐,里面装有贵重的液体工业原料,因出口阀门封闭不严,液体向外滴漏.为要搞清液体为何物及一昼夜滴漏的质量,某同学用天平,秒表,烧杯等一起做了一下试验.将烧杯放在出口 和好的面团从什么材质的管子里出来最光滑 在一个瓶子里放一半水,然后完全封闭,一万年后,瓶子内还是原来的样子么?就算放在温度适宜的环境里吧,这个过程中会有什么变化呢? 空气在封闭环境下是否会流动?封闭环境的空气流动问题：在封闭的两个密室（两个密室是相通的）,一个密室制冷,一个密室制热,在这种情况下两个密室之间的空气是否会流动? 为什么在封闭的环境中发生煤气泄漏时电话铃一响会引起爆炸? 夏季在半封闭容器内或潮湿的环境中焊接,安全电压是多少 面团发酵酸我用鲜酵母发的面团,放了一晚上早晨起来没怎么发酵,但面团中有一股酸味.为什么没有发起来啊,是酵母放的太少?还是保温不够（我用一条薄棉被包裹,内放一个温水热水袋,现在室