油脂是重要的体内能源,可口的饭菜离不开油脂,下列有关油脂的说法正确的是( )A 油脂是混合物,没有固定的熔沸点B 大部分油脂能溶于水C 常温下油脂能与水迅速反应D 油脂仅能促进食品的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 09:27:50
油脂是重要的体内能源,可口的饭菜离不开油脂,下列有关油脂的说法正确的是()A油脂是混合物,没有固定的熔沸点B大部分油脂能溶于水C常温下油脂能与水迅速反应D油脂仅能促进食品的油脂是重要的体内能源,可口的

油脂是重要的体内能源,可口的饭菜离不开油脂,下列有关油脂的说法正确的是( )A 油脂是混合物,没有固定的熔沸点B 大部分油脂能溶于水C 常温下油脂能与水迅速反应D 油脂仅能促进食品的
油脂是重要的体内能源,可口的饭菜离不开油脂,下列有关油脂的说法正确的是( )
A 油脂是混合物,没有固定的熔沸点
B 大部分油脂能溶于水
C 常温下油脂能与水迅速反应
D 油脂仅能促进食品的消化,对人体没有任何营养价值

油脂是重要的体内能源,可口的饭菜离不开油脂,下列有关油脂的说法正确的是( )A 油脂是混合物,没有固定的熔沸点B 大部分油脂能溶于水C 常温下油脂能与水迅速反应D 油脂仅能促进食品的
D 油脂仅能促进食品的消化,对人体没有任何营养价值

A是对的,油脂一般是混合物,混合物组成不同熔沸点各不相同
B错,大部分油脂不溶于水,就像你煮鸡汤时油总是漂在水面上的
C错,常温下油脂不与水反应,油脂水解要酸性或碱性条件下加热
D油脂是人体重要的能量来源