喝矿泉水有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊矿泉水中含矿物质对人身体有益
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 02:41:03
喝矿泉水有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊矿泉水中含矿物质对人身体有益
喝矿泉水有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊
矿泉水中含矿物质对人身体有益
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人体大约由２５％的固体物质和７５％的水组成,脑组织大约含８５％的水,血液大约有９０％的水,水是人体细胞和体液的主要组份,水是人体进行生命活动,即吸收养分,输送养分的介质,水还具有人体散热,调节体温的作用,它对人类生命至关重要. 经科学测定,人体血液中各种化学元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关.矿泉水是溶解了地壳中的矿物元素,所以矿泉水富含人体所必需的微量元素和矿物质等.从营养学上讲,矿物质不亚于维生素,在人体中所起的作用,要比我们认识到的大得多. 有专家转述：从量子力学、化学及结构学观点及其实验证明,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水的正常构架起着主要作用.除去矿物质后,水的结构发生异变.从分子生物学,营养学研究进展来看,水不但起解渴,载体的作用,而且直接参与生物物质代谢,能量代谢和遗传信息传递等作用.作为人体必需的17种微量元素铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、钡、锰、硒、铬、钼、砷、钴、钡.虽然主要来源于食物,但水中的微量元素更易渗入细胞被人体吸收,食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收率多数不到30%,有的仅为10%以下,而溶于水中的微量元素吸收率高达90%以上,所以不足部分,必须靠饮水来补充.这就是不能忽视水中微量元素、矿物质的营养价值的原因.现将矿泉水中主要矿物质和微量元素在人体所发挥的功能简述如下 ： 1、钙： 当代许多人普遍缺钙,因钙摄入不足直接导致钙降低,而引起甲状旁腺素分泌增加,促使从骨骼中将钙溶解出来,以补充血钙不足.结果引起骨钙减少导致骨质疏松,动脉硬化,高血压、结石、骨质增生等疾病.缺钙也影响婴儿、儿童、青少年生长发育.矿泉水富含钙,常饮矿泉水能弥补钙不足,预防心脏病,高血压等疾病. 2、偏硅酸：硅是人体所所需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸形式存在于水中.偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能.有关资料报道：偏硅酸 对人体具有专长良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用.水中硅含量高低与心血管病发病率呈负相关.硅胶在骨骼化过程中具有专长生理上的作用,它对骨骼化的速度有影响. 3、锶：锶是人体所必需的微量元素,人体中几乎所有的组织都含有锶.锶主要颁布在骨骼中,约占人体锶总量99%.锶与血管的功能及构造也有关系,其作用机制可能与锶在人体内与钠竞争吸收有关,从而减少钠的吸收而增加钠的排泄,可防止高血压和心血管疾病. 4、钠：钠是维持人体体液渗透压的主要阳离子,对神经肌肉的兴奋起到促进作用.研究表明,水中的钠对血压有影响,减少盐的摄入有助于降低血压.盐是钠和氯的化合物.美国心脏协会和世界卫生组织最近建议限制饮用水的钠含量在每升20毫克. 5、硬度是指钙和镁的总量,一般以CaCO3表示.CaCO3越多,水越硬；越少,水越软.经研究,水的硬度和心血管死亡有密切关系.常饮用越硬的水,心血管发病率越少,两者呈负相关. 6、溶解性固体：包括水中钾、钠、镁、碳酸盐、氯化物、重碳酸盐,微量元素及组份.据资料.美国经93个城市调研,常饮溶解性总固体含量高的水,死于心血管病、心脏病、癌症和慢性病的机率比常饮溶解性总固体低的水要少些. 综合以上研究工作,饮用水水质对人体健康至关重要.