腊肉用烟熏有毒吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 02:48:34
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反正腊肉还是少吃为好,属于腌制食品,据说有致癌物质,在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。而且含盐量及胆固醇都挺高的,我老公爱吃腊肉炒荷兰豆,不过我都限制他多吃的。...

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反正腊肉还是少吃为好,属于腌制食品,据说有致癌物质,在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。而且含盐量及胆固醇都挺高的,我老公爱吃腊肉炒荷兰豆,不过我都限制他多吃的。

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没有毒