特丁基对苯二酚对人体有害吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 19:46:08
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特丁基对苯二酚一种抗氧化剂.白色粉状结晶,有特殊气味,易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂而实际不溶于水.特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等,具有良好的抗氧化作用,可增强油质在保质期内的稳定性.
这是一种食品添加剂,量少无害,多食就不好说了