胡萝卜素和类胡萝卜素分别是脂溶性的还是水溶性的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 12:46:10
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胡萝卜素和类胡萝卜素分别是脂溶性的还是水溶性的
胡萝卜素和类胡萝卜素分别是脂溶性的还是水溶性的
胡萝卜素和类胡萝卜素分别是脂溶性的还是水溶性的
类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,属于化合物.普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素,主要是β-胡萝卜素和a-胡萝卜素,因此而得名.不溶于水,溶于脂肪和脂肪溶剂.自从19世纪初分离出胡萝卜素,至今已经发现近450种天然的类胡萝卜素;利用新的分离分析技术如薄层层析、高压液相层析以及质谱分析还不断发现新的类胡萝卜素.植物的类胡萝卜素存在于各种黄色质体或有色质体内;如秋季的黄叶,黄色花卉,黄色和红色的果实和黄色块根.动物的类胡萝卜素主要是脂肪、卵黄、羽毛和鱼鳞以及虾蟹的甲壳的色素.动物的类胡萝卜素一般与蛋白质结合在一起,如虾青蛋白含有虾青素,虾卵绿蛋白是虾青素与一种富含的的复合物.
β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素A的前体,称为维生素A原.叶绿体内除含有叶绿素外也含有类胡萝卜素,类胡萝卜素能将吸收的光能传递给叶绿素a,是光合作用不可少的光合色素.
a-胡萝卜素,β-胡萝卜素,类胡萝卜素都统称胡萝卜素.是脂溶性的维生素.
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类胡萝卜素与胡萝卜素的区别?
类胡萝卜素和β—胡萝卜素区别
类胡萝卜素和β-胡萝卜素是一样的吗?它们有没有区别的.
叶绿体色素中类胡萝卜素中的胡萝卜素多还是叶黄素多
β-胡萝卜素是不是类胡萝卜素中最便宜的了?
胡萝卜素与类胡萝卜素有什么不同
叶绿体和液泡中都含有叶绿素和类胡萝卜素吗? 有人说液泡里含类胡萝卜素和胡萝卜素,而有人说只有花青素?
提取类胡萝卜素可以用什么方法代替柱色谱分离番茄红素和β胡萝卜素?急!在线等!
胡萝卜素的构成胡萝卜素是类胡萝卜素中的其中一种物质,并且参与光合作用,请问它的组成元素合粒子构成情况是怎样的?
花为什么有不同颜色决定花色的物质主要有三大类群类胡萝卜素、类黄铜、花青素.类胡萝卜素是胡萝卜素和胡萝卜醇的总称,是包含有红色、橙色及黄色的色素.黄铜类化合物是化学结构上一
国产的安利类胡萝卜素和进口的安利β胡萝卜素和进口安利β胡萝卜素英文是一样的,但是国产安利说适合中老年人,不适合少年,主要是抗衰老;进口的则是适宜少吃蔬菜的人、吸烟者、预防癌
光合作用中 叶绿素和类胡萝卜素 的合成都需要水吗有一道题是说缺水的时候,叶片变黄,问原因是什么,叶绿素合成速度变慢或停止,类胡萝卜素的颜色显露出来.那类胡萝卜素合成不需要水吗,
关于植物叶绿素的存储位置?叶绿素和类胡萝卜素是在类囊体中还是,类囊体薄膜上,还是在叶绿体基质中合成的?又在哪储存的?为什么类囊体薄膜上没有叶绿素和类胡萝卜素?
番茄红素属于有色体叶黄素还是胡萝卜素?有色体内只含有叶黄素和胡萝卜素 源自《植物学上》绿皮面的
萃取胡萝卜素 用的有机溶剂最后怎么与胡萝卜素分离开
类胡萝卜素的元素组成
氧气和二氧化碳分别是显碱性还是酸性的