在什么条件下容易滋生微生物
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/14 14:25:28
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在什么条件下容易滋生微生物
微生物包括 细菌 真菌 病毒
各种细菌、真菌有自己特殊的环境要素需求,不能一概而论.病毒,理论上是需要宿主才能存活.
温度:细菌37℃、真菌28℃
湿度大、营养源丰富、有无机元素等条件下 微生物会比较多.当然各种极端环境下也有微生物,那是极端微生物.
有适宜的温度,水,合适的PH值,合适的无机环境
潮湿,温热,而且最好是避光的阴暗处
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影响微生物滋生的条件
微生物在食物中滋生,会使食物腐败变质.如猪肉放久了发臭变质,起什么作用,面包、橘子发霉,气什么作用