土豆的淀粉是否很多,吃多了对身体好吗

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/07 07:30:21

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土豆的淀粉是否很多,吃多了对身体好吗
1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能.2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生； 3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白.能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生.土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用； 4.补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食.土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复.

土豆不能多吃，吃多了可要发胖的

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