怎样识别西瓜生熟?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 15:53:50
怎样识别西瓜生熟?怎样识别西瓜生熟?怎样识别西瓜生熟?西瓜是清热防暑佳品,但大多数人往往是“瓜堆拣瓜,越拣眼越化”,现介绍几种西瓜的鉴别方法.\x0d（１）感观鉴定法一是看：凡是成熟的西瓜,一般瓜个已
怎样识别西瓜生熟?
怎样识别西瓜生熟?
怎样识别西瓜生熟?
西瓜是清热防暑佳品,但大多数人往往是“瓜堆拣瓜,越拣眼越化”,现介绍几种西瓜的鉴别方法.\x0d（１）感观鉴定法 一是看：凡是成熟的西瓜,一般瓜个已长成,皮色好看、发亮,油渍渍的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈绒毛,脐部凹入较深,放入水中能浮在水面 ,生瓜则沉入水里.二是听：用手卡住西瓜,放在耳朵旁,轻轻地挤一挤,瓜内发出“兹－”的声音,是熟瓜,而且多为沙瓤瓜.\x0d（２）比重鉴定法 一般是成熟的西瓜重量轻,不成熟的西瓜重.两个个头差不多一样大的西瓜,重量比较轻的为熟瓜.\x0d（３）敲击法 一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起发出比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆.一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,在特殊情况下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起来听着也闷声但不一 定是熟瓜.\x0d另有些瓜,瓜皮比较坚硬,敲起来也是脆声但已是成熟的瓜.遇到上述情况,就需要“综合鉴定,灵活运用”.