淀粉是否属于还原糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 07:19:20
淀粉是否属于还原糖淀粉是否属于还原糖淀粉是否属于还原糖不是,淀粉是多糖结构中含有醛基-CHO的都属还原糖。中学学到的还原糖有:葡萄糖、麦牙糖等;而非还原糖有:果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等还原糖:麦芽糖,

淀粉是否属于还原糖
淀粉是否属于还原糖

淀粉是否属于还原糖
不是,淀粉是多糖

结构中含有醛基-CHO的都属还原糖。中学学到的还原糖有:葡萄糖、麦牙糖等;而非还原糖有:果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等

还原糖 :麦芽糖,果糖(这俩是2糖),葡萄糖(单糖)

不属于。