家用不锈钢菜刀怎样磨?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 18:46:36
家用不锈钢菜刀怎样磨?家用不锈钢菜刀怎样磨?家用不锈钢菜刀怎样磨?不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了.当然磨刀器也有很多种,如果是一把好的刀,要好马配好鞍,也要

家用不锈钢菜刀怎样磨?
家用不锈钢菜刀怎样磨?

家用不锈钢菜刀怎样磨?
不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了.当然磨刀器也有很多种,如果是一把好的刀,要好马配好鞍,也要买个好的磨刀器,按照说明去做,都很好用的.
还有一种磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利度的时间比较短.
当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙.