硝酸盐对人体的危害?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 03:20:56
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硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐.亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒,轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫,重者神志不清、抽搐、呼吸急促,抢救不及时可危及生命.不仅如此,亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类,它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质,可严重危害人体健康.
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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是_____.
亚硝酸盐对人体的危害隔夜的熟蔬菜中亚硝酸盐含量是否达到危害人体的标准,如果吃了这些熟蔬菜,对人体有什么害处?
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()变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是_____.A.对胃肠道粘膜的刺激 B.有致癌危险性 C.引起溶
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