烤箱烤匹萨能用不锈钢烤盘吗我家没买专用的匹萨烤盘,买的烤箱赠送的是不锈钢烤盘.请问能不能在不锈钢烤盘上烤匹萨,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 00:42:33
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烤箱烤匹萨能用不锈钢烤盘吗
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百分之一千随便用,我的情况是:之前买了个不锈钢的烤盘,一直放家里没啥用,后来买了烤箱,发现用来做披萨真的是太合适不过了,做的时候在盘底刷一层植物油,就啥情况都没有了!当然烤糊了不是烤盘的问题,而是你的火温调的偏高了!经过这段时间的摸索,我发现很多时候西点都不需要多高的温度烘焙的,把握温度很重要,我现在已经能用不锈钢烤盘做出很不错的披萨了!还有个小细节,如果你的烤箱比较大的话,你要掌握好放置烤盘离上下发热管的距离!慢慢摸索吧!

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