不能调温度的烤箱怎么做蛋糕

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 03:34:22
不能调温度的烤箱怎么做蛋糕不能调温度的烤箱怎么做蛋糕不能调温度的烤箱怎么做蛋糕不知道您的烤盘的材质是不是铜制的,如果不是铜制的那么也应该是金属的吧,那么好!功能那么不齐全的烤箱我只能教您一个简易的方法

不能调温度的烤箱怎么做蛋糕
不能调温度的烤箱怎么做蛋糕

不能调温度的烤箱怎么做蛋糕
不知道您的烤盘的材质是不是铜制的,如果不是铜制的那么也应该是金属的吧,那么好!功能那么不齐全的烤箱我只能教您一个简易的方法帮您了,蛋糕表面糊就是上火太旺了,您可以时而的把烤箱门开一开,这样上火温度就能够很快下降,下火温度一般不容易流失,这样重复几次后,您应该时常注意蛋糕的下火情况一般蛋糕底部发硬就说明OK了,这样等到蛋糕表面烤制略发金黄色,刷上一层薄薄的色拉油就可以享受美味的蛋糕啦
没有烤箱怎么做蛋糕,不用奇怪.我来告诉你一个简单的工具,这个工具可以说我们每家都有——电饭锅,呵呵,我们现在开始吧!
第一步:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入.
第二步:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就行了.
第三步:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转.
第四步:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了.过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
PS:第一次做的时候效果可能不理想,多试验改进几次就没问题了.喜欢水果的亲们,还可以按自己的喜好添加水果修饰下.