糖类 油脂 蛋白质 哪些可以与NAOH 或 酸反应
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 12:46:04
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NaOH 反应的是:油脂 蛋白质.油脂——碱性水解称皂化反应,产生高级脂肪酸钠(肥皂的成分).蛋白质结构中既有碱性基团—NH2,又有酸性基团—COOH,所以它能与NaOH 反应.
与酸反应的是:糖类 和 蛋白质.蛋白质不说了,上面刚讲完.糖类(尤其是单糖)中的—OH,能与有机酸或无机含氧酸发生酯化反应.
糖类 油脂 蛋白质 哪些可以与NAOH 或 酸反应
糖类油脂蛋白质哪些是高分子化合物
糖类,油脂,蛋白质,纤维素,淀粉,哪些是高分子化合物啊?
人类从哪些食物中吸收蛋白质油脂糖类?
糖类、油脂、蛋白质、维生素的生理功能分别是什么?哪些食物富含糖类或油脂或蛋白质或纤维素?
糖类,油脂,蛋白质是不是高分子化合物
哪些食物富含糖类?哪些食物富含油脂?哪些食物富含蛋白质?哪些食物富含维生素?
糖类 油脂 蛋白质可不可以相互转化
蛋白质,糖类,油脂的热值分别是多少?
糖类油脂蛋白质能不能加成,取代
为什么油脂在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍?
烃的衍生物及糖类油脂蛋白质必记的有哪些?我们下午3:30要段考啊!
糖类 油脂 蛋白质的问题淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物?
1.什么样的有机物才会使溴水和酸性高锰酸钾褪色?2.糖类 油脂 蛋白质 哪些是高分子化合物?3.还原性糖有哪些?4.CU(OH)2 与醛基 羟基 羧基反应的现象
蛋白质 糖类 油脂 无机盐 和 维生素的营养功能是什么?
糖类,油脂,蛋白质的常见形式各是什么?
蛋白质 糖类 油脂这三个哪个是纤维素?
油脂 蛋白质 食盐 糖类那种不能给人体提供能量