青稞与大麦有什么区别?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/25 19:26:54

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青稞与大麦有什么区别?
青稞.青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物.青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物,在全世界几乎只有在青藏高原上种植.在该地区之所以青稞是主要作物,是因为其耐寒性.
青稞谷粒可以磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨,叫做糌粑.
青稞可酿制青稞酒,一种低度米酒.
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麦禾本科,是一种主要的粮食和饲料作物,草本科植物.麦是世界上第五大耕作谷物(种植面积为 530,000 平方千米或 132,000,000 英亩).
主要的麦生产国:
俄罗斯 72,000 平方千米
乌克兰 37,000 平方千米
土耳其 36,000 平方千米
加拿大 45,000 平方千米
澳大利亚 30,000 平方千米
西班牙 33,000 平方千米
摩洛哥 23,000 平方千米
伊朗10,000 平方千米
伊拉克 12,000 平方千米

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