玉米里可以提炼糖吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 06:59:03
玉米里可以提炼糖吗
玉米里可以提炼糖吗
玉米里可以提炼糖吗
将其粉碎,加入硫酸和水加热,就可以水解生成
.经过精制后再催化加氢就得到
.加氢催化剂一般有钌碳催化剂、NiFeB非晶态合金催化剂、
-
-钯络合物等
具体工艺如下：1．
的选择；
分红、白两种.红色
会加深
的色泽,增加脱色碳的消耗定额,所以最好选用白色玉米芯作原料.同时要搞好原料的保管除杂工作,严防雨淋、霉烂,尽量减少风沙、尘土等污染,在投入水解工序之前,要经过筛选分,如能采取水洗处理最好.玉米芯含多缩戊糖36～40％,水解就是将以多缩戊糖为主组成的纤维素,在酸的催化作用下裂解并与水结合生产糖的过程.水解作用的设备主要是水解釜.首先进行预处理,即将玉米芯投入水解釜内,然后加水在100℃的温度下,蒸60分钟,把水排除,再用0．1％
处理.控制条件与下述的水处理相同.经酸预处理后的玉米芯,进入水处理阶段（即水解）.水处理一般有两种方法：一种是稀酸
水解,二是稀酸低压水解.
上多采用低压水解法.低压水解法的控制条件为硫酸浓度l％,水解温度120℃,水解时间4小时.玉米芯的水解产糖率可高达33％以上.3．中和：水解液含硫酸约0．6～0,8％,pH值为1左右.中和处理的目的是除去水解液中的
.中和方法一般采用碳酸钙法.中和处理所用的中和缸,其容积为9m3,铁制外壳,构衬辉
岩铸石,缸内设有搅拌装置,
操作,共需3台.首先把水解液注入中和缸,然后加温,当温度升到75～80℃时,边搅拌,边加入波美15度的碳酸钙乳液,直到pH值为2．3～3．0为中和点（控制适当中和点是本工序的关键所在）.为使中和后生成的
充分沉淀,需保温养晶1小时,最后通过
滤除
渣.4．蒸发：中和脱酸后的糖液浓度为5％,需通过减压蒸发,使糖液浓度提高到30～35％,即将6m3的中和液浓缩为1m3的
,同时还可再析出12千克
.
用不锈钢制成,蒸发周期为7～9小时.5．脱色：浓缩后的
色泽较深,需要进行脱色处理.
操作采用
脱色法,
用量一般为糖液的10％.脱色时先把
温度提高到75～80℃,pH值控制在2．5左右,然后加炭,
在酸性条件下脱色效果很好,脱色后物料透明度可达30～40％.6．
：这道工序的目的是为了进一步净化糖浆,处理后物料纯度可达95～97％,使糖浆呈无色透明状.
可选723型强酸
树脂和
多
树脂配套使用.离于交换净化操作过程是：将脱色后的糖液降温到30～40℃开始投料,先经阳柱.后经阴柱.定量的物料投毕后,再用
顶替直至无糖为止.然后用水自下而上进行反冲,使树脂层松散翻动,通过滥流除去上层杂质,接着用酸、碱溶液再生,最后用
淋净再生.净化周期约为28小时.7．加氢处理：
后的净化糖液,需进行加氢处理.加氢处理即为
的炭在有理化剂的作用下,升温加压氢化,转变为轻基的反应.理论上讲,每吨
耗氢量为134．6m3,但实际在生产中必须加过量氢才能保证氢化完全.过量的氢可循环使用.氢化处理之前用烧碱把净化糖液的pH值调到7.3,加氢压力控制在70～80kg／cm2之间,温度为110～120℃进料速比为0.1(对催化剂体积而言),加氢转化率要大于99％.加氢催化剂一般在使用3个月后活性开始下降,要根据实际情况,及时用10％的
对催化剂进行活化处理.8．浓缩、结晶、分离：氢化液含醇浓度一般低于15％,并带有少量催化剂细未,需先过滤,再蒸发浓缩.蒸发浓缩分两步进行,第一步在真空度为700mm汞柱,温度为50℃的情况下,浓缩到含醇50％；第二步采用升
,真空度提高到700mm汞柱以上,温度提高到70～75℃,浓缩到含醇为86％即可出料,压入结晶机.当醇膏温度降到64℃左右加入适当晶种,慢慢搅拌助晶,每小时降温l℃,直到比室内温度稍高时,即可分离取得成品.9．母液的回收：母液为结晶分离出成品后的副产品.每吨成品可得母液1吨.母液含杂质较多,纯度低,
大,呈褐黄色,其中除大部分为
醇外,还含有少量的阿拉伯醇、山梨醇、
等杂醇,仍有一定的经济价值.母液再经净化处理,重新浓缩结晶,
可达到母液的25～30％,其纯度符合质量要求,只是养晶时间长,晶粒细.