蛋白质可以分解成哪些氨基酸

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 12:11:17
蛋白质可以分解成哪些氨基酸蛋白质可以分解成哪些氨基酸蛋白质可以分解成哪些氨基酸如果你是学生的话,那还是记些靠谱的吧.如果是天然的蛋白质,也就是自然界中的蛋白质,可以分解为α氨基酸,这个概念化学会学到.

蛋白质可以分解成哪些氨基酸
蛋白质可以分解成哪些氨基酸

蛋白质可以分解成哪些氨基酸
如果你是学生的话,那还是记些靠谱的吧.
如果是天然的蛋白质,也就是自然界中的蛋白质,可以分解为α氨基酸,这个概念化学会学到.
然而他们多达27种,并不是每一种都需要记忆.其中比较重要的有两种,甘氨酸和丙氨酸,甘氨酸的R基为氢原子,丙氨酸为甲基.而其他的遇到具体问题时一般有说明.

1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种
丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）
色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly）丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）
酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（...

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1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种
丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）
色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly）丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）
酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）
2）极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸） 3种 赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）
3）极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸） 2种 天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）

收起

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