高粱酿酒、葡萄酿酒,是化学反应么、还是物理反应

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 23:06:51
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高粱酿酒、葡萄酿酒,是化学反应么、还是物理反应
化学反应,高粱和葡萄中的有机物(主要是糖类)变成了酒精,有新物质生成,因此是化学变化,发生的反应是化学反应.