哪些发酵技术用到了乳酸菌?哪些发酵技术用到了乳酸菌?全一点儿,(回答例如:葡萄发酵利用了酵母菌,××发酵利用了酵母菌...)哪些技术用到了酵母菌,,(打错了)
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 03:30:14
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哪些发酵技术用到了乳酸菌?哪些发酵技术用到了乳酸菌?
全一点儿,(回答例如:葡萄发酵利用了酵母菌,××发酵利用了酵母菌...)
哪些技术用到了酵母菌,,(打错了)
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酵母菌在很多工艺中使用到:
饲料的发酵
酒类生产(包含工业酒精)
米酒
农业肥料发酵过程
馒头发酵,
酱醋发酵也都可以利用酵母菌
至于乳酸菌的用途也很多
如乳酸菌的发酵
酸奶饮料
酒类和酱醋的工艺过程
泡菜和酸菜的发酵
还有医药领域
仙农生物益生菌专家
啤酒发酵利用了酵母菌。
啤酒发酵、做馒头时面粉发酵
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发酵技术
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酵母菌和乳酸菌发酵酸奶是不是营养一样?但是我用酵母菌也发酵了酸奶,只是味道不如乳酸菌发酵的好,能具体说说乳酸菌发酵和酵母菌发酵的区别吗