都说鲜牛奶要加热才能喝,那么光明鲜牛奶,就是4度以下保存7天的那个需要加热吗如题

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 03:59:54
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都说鲜牛奶要加热才能喝,那么光明鲜牛奶,就是4度以下保存7天的那个需要加热吗
如题

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有人说牛奶要加热才能喝主要是因为很多人的肠胃无法适应冰牛奶,容易因温度低引起肠胃不适腹泻才去加热的.实际上热牛奶的营养价值不如冰牛奶,将牛奶煮沸更会破坏其中的营养.实际上市场上卖的牛奶都是经过高温消毒的(可能也有红外消毒?),生牛奶是不会允许上市的.所以如果不会因低温腹泻的完全可以喝没加热过的牛奶.