双缩脲试剂能使淀粉酶变色吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/12 05:23:52
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双缩脲试剂使蛋白质变色
淀粉酶是蛋白质,所以可以变色
注:不是所以酶都是蛋白质,有的是 RNA
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