做糖葫芦时,加柠檬酸有什么作用?加多少,什么时候加?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 13:24:29
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做糖葫芦时,加柠檬酸有什么作用?加多少,什么时候加?
加柠檬酸的作用是增加酸味.
先用少量水溶解后直接添加到糖里.分量自己试试.