寻找关于德国的特色食物,文化方面领先,风景名胜

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 04:08:58
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德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆.
  据说,德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果,一次一户农家不慎失火,结果 发现熟土豆比生土豆更好吃更香,之后这家人便靠吃熟土豆度日.附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃.
  德国人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等.烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜,水果等等.德国人还会把土豆做成各种动物形状,吃起来很有情趣.
  德国土豆餐颇具特色,这种饮食方式很像我国广东的早茶,食品以土豆为主,做成各种类型的小点心,每样数量少花色品种很多,再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜.一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐,这是一种套餐形式.首先是每人上了一盅土豆羹,用羹匙一勺勺吃来,细细品尝,味道酸甜鲜美,根本吃不出土豆味.接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心,由于里面加了果酱和蔬菜汁,煞是好看!
  德国超市里一年四季都卖土豆.生土豆都是干干净净的,用密封的纸口袋包装,上面打印着保鲜期.大部分都是成品或半成品.有些小商店和小快餐店还出售土豆快餐,要一份土豆饼卷青菜或油炸夹心土豆丸子,既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃.
  地理与气候
  地理位置(Lage): 位于中欧,它周围有9个邻国:北邻丹麦,西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国为邻,南边是瑞士和奥地利,东部与捷克共和国和波兰接壤.自1990年10月3日德国重新统一以来,这个中心地理位置变得更为突出.它是东西欧之间和斯堪的纳维亚与地中海之间的交通枢纽,其间水、陆、空道路条条通过德国.作为欧盟和北约的一员,德国被称为“欧洲的走廊”.
  德国的国土面积为35.7万平方公里.南北之间的直线最远相距876公里,东西之间相距640公里.最外的边境点是:北部是济耳特岛上的理斯特,西部是北莱茵-威斯特法伦州的塞尔夫康特,南部是巴伐利亚州的奥伯斯特道夫,东部是萨克森州的泰斯卡.德国的边境线全长为3758公里.按面积计算,德国小于法国和西班牙.
  复杂的地形
  德国的地形异常多样,从连绵起伏的山峦、高原台地、丘陵、山地、湖泊直至辽阔宽广的平原.从北到南划为5大地形区:北德高地(das Norddeutsche Tiefland)、中等山脉隆起地带(die Mittelgebirgsschwelle)、西南部中等山脉梯形地带(das Südwestdeutsche Mittelgebirgsstufenland)、南德阿尔卑斯山前沿地带(das Süddeutsche Alpenvorland)以及南部的阿尔卑斯山区(die Bayerischen Alpen).整个地势南高北低.
  温和的气候
  德国处于大西洋和东部大陆性气候之间的凉爽的西风带,温度大起大落的情况很少.降雨分布在一年四季.西北部靠近海洋,主要是海洋性气候,夏季不太热,冬季多数不冷.东部和东南部随地势的升高,气候差异加大,大陆性气候冬冷夏热的特征逐渐显著,最冷时气温可达-10度,最热时接近30度.平稳温和是德国气候的总体特征,冬季平均温度在1.5度(低地)和-6度(山区)之间.7月份平原地区的平均温度为18度,在南方山谷地区为20度左右.一般认为4月是德国气候变化无常的月份,暴雨、洪水、飓风、大雪交替而至,因此在这个月出门的德国人一般都带伞.5月、6月和9月、10月、11月是德国人从事各种交流活动的好时节,各种活动一般都安排在这五个月内进行.7月、8月是德国人休假的季节.
  葡萄酒在德国已经形成特有的文化韵味,仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜筹办每年一度葡萄酒节,这是各个葡萄酒厂家展示他们的产品的好机会,借着秋阳,人们合家出游或与亲朋相约,从四面八方汇集到这里,品尝好酒,享受美好生活.每年推出的葡萄酒公主更增添了风采.
  德国葡萄酒产区也是游人驻足之处,温和的气候,美丽的风光,地杰人灵,构成了一道独特的风景线.每年葡萄成熟的时候,游人如织.在以雷司令为主要种植面积的莱茵高地区的著名城市吕德思海姆,座落在莱茵河畔,河岸风景秀丽,沿街各具特色的酒家栉比,无论走到那一家都能尝到上好的美酒.
  德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连.在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出,尤其是夏天,在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会,露天音乐会也在这时登场,例如著名的葡萄酒产区莱茵高在夏天将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂.有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人们一边品酒一边欣赏音乐,令人难以忘怀.
  德国是一个城堡的世界,几乎每一座城市都有很多的教堂和古建筑,到处都是高高的塔尖和美丽的城堡,走进就像走进一个美丽得神话世界.科隆大教堂是德国最大的哥特式教堂,也是欧洲乃至世界上最著名、最壮丽的大教堂之一.位于科隆市中心,高达161米,始建于1248年,1996年成为世界文化遗产.整个建筑由磨光石块砌成,内部装饰极为华美.教堂四周还有圣格雷隆、圣泽韦林、圣乌尔苏格等众多的小教堂,与科隆大教堂交相成辉,庄严肃穆.新天鹅堡在阿尔卑斯山麓的富森,背靠雪山,下临翠湖,风光之美,天下罕见.城堡童话般的建筑风格得到全世界的公认,否则它也不会被迪斯尼乐园选中,为每年络绎不绝的旅游者所朝拜.
  德国是一个博物馆文化高度发达的国家,有着众多的各种类型的、题材广泛的博物馆.其中州立、市立、协会的、地方的和私人的博物馆就有3000多个.此外还有教区的、大教堂的、官邸的、城堡的、宫殿的和露天的博物馆.这些博物馆大多都是在过去几百年中在王宫贵族、教会以及市民收藏的基础上形成的,它集中反映了这个国家的社会及文化的发展.德国的博物馆主要有艺术博物馆、自然博物馆、技术博物馆和文化历史博物馆.比如科尔贝博博物馆、柏林古代雕塑博物馆、扑克博物馆、面包博物馆、奔驰博物馆、妇女博物馆、自然博物馆等.慕尼黑的博物馆也是世界上最全和最多的,其中建于1906年的德意志博物馆是世界上最早也是最大的科技博物馆,而车迷则不可错过宝马博物馆.
  德国的全年游客最多(排名前十位)的景点有:科隆大教堂,路德斯海姆老城,柏林,波恩文化艺术展览馆,保留德国中世纪建筑风格的城市--路登贝克,德国历史老城巴德-明斯特艾弗和德国著名大腕歌星海诺开的海诺咖啡馆,慕尼黑德国博物馆,海德堡城堡,阿峨高的天鹅堡,德雷斯顿油画艺术馆.
  德国有着丰富多彩的传统节日很多,据不完全统计,德国大大小小的民间节日有一千多个,平均每天就有三个节日.节日庆祝得范围小到村镇,大至全国乃至全世界.象全国性的圣诞节、狂欢节、复活节、射手节等;地域性的有慕尼黑的啤酒节、斯图加特的感恩节、巴伐利亚的民间服饰节;行会之间也有很多的节日,象五朔节、渔民节、牧羊人节、厨师节、葡萄农节等.
  狂欢节是德国一个古老的传统节日,有关节日的来历众说不一.从每年的11月11日11时起就算狂欢节开始了,一直到第二年的复活节为止,前后要持续两三个月.但是它的高潮是在最后一个星期,特别是这周的前三天,在这发狂的三天,德国的狂欢节达到了顶峰:他们进行化装大游行,进行大型的狂欢集会和舞会,还有“星期四女人节”,这一天许多的妇女手拿剪刀上街,专门去剪男人的领带,特别是一些漂亮的领带,她们把剪来的领带作为战利品订在墙上自我欣赏.
  世界杯城市汉诺威的射手节就是在世界杯决赛期间举行的.每年七月初举办的下萨克森州汉诺威的射手节是德国规模最大也是最为隆重的射手节,有近万名射手参加.节日期间,由近万名射手、120个乐队和无数身着艳丽的民族服装的市民组成的游行队伍浩浩荡荡,一辆辆彩车花团锦簇,鼓乐齐鸣、旌旗翻舞,美不可言.节日会持续十天,其盛况并不亚于狂欢节.

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