蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/25 13:52:45

蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些非蛋白氮大致可以分为以下几类,①尿素及其衍生物类,如缩二脲、羟甲基尿素等；②氨态氮类,如液氨、氨水等；③铵类,如硫酸铵、氯

蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些
蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些

蛋白氮与非蛋白氮分别指哪些
非蛋白氮大致可以分为以下几类,①尿素及其衍生物类,如缩二脲、羟甲基尿素等；②氨态氮类,如液氨、氨水等；③铵类,如硫酸铵、氯化铵等；④肽类及其衍生物,包括氨基酸、酰胺、胺等；⑤动物粪便及其它废弃物类.
蛋白氮是食品、饲料中以蛋白质形式存在的氮素.

蛋白氮是组成蛋白质的氮，非蛋白氮是组成含氮有机物的氮

非蛋白氮大致可以分为以下几类;①尿素及其衍生物类，如缩二脲、羟甲基尿素等；②氨态,氮类，如液氨、氨水等；③铵类，如硫酸铵、氯化铵等；④肽类及其衍生物，包括氨基酸、酰胺、胺等；⑤动物粪便及其它废弃物类。

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