冰箱里的鸡是用热水解冻快,还是用冷水解冻快?我女朋友跟我死犟···非说冷水【非流动水】解冻冰鸡快~~~我就无语了···我说了,她不信,大家说说~~~都不好意思提这样的问题···单从解冻速

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 04:17:38
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冰箱里的鸡是用热水解冻快,还是用冷水解冻快?
我女朋友跟我死犟···非说冷水【非流动水】解冻冰鸡快~~~
我就无语了···我说了,她不信,大家说说~~~
都不好意思提这样的问题···
单从解冻速度的快慢来比较~

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用接近0°C的冷水最好.根据Q=cm△t(热量=比热×质量×温度差),同等质量的热水、冷水,热水化冻肉降温多,放出的热量也多.然而热水放出的热量并不完全被冻肉所吸收,热水放出热量后部分变成水蒸气到了空气中.此外,冻肉温度是在0°C以下,用热水解冻,冻肉表层会“烫伤”.而冻肉的肉层之间有了空隙,传热本领也在下降,冻肉的内层反而不易解冻. 用冷水解冻,冷水首先会放热降到0°C,然后继续放热直至结冰,冷水放出的热量基本都被冻肉吸收.你女朋友是对的 ,那也是冷水快,错了就认了吧

冰箱里的鸡是用热水解冻快,还是用冷水解冻快?我女朋友跟我死犟···非说冷水【非流动水】解冻冰鸡快~~~我就无语了···我说了,她不信,大家说说~~~都不好意思提这样的问题···单从解冻速 冷水解冻快还是热水解冻快 为什么 为什么用冷水解冻比热水快 为什么用凉水解冻(冰箱里冰冻的鸡)比热水快 解冻食物时,为何用冷水解冻比热水快? 为什么用冷水给物品解冻的速度会比用热水快?看到别人给肉啊!解冻都用冷水而不用热水.而且他们说冷水比热水解冻要快!请解释下为什么! 解冻食物时用冷水还是热水,为什么?我急于吃鸡翅膀,要解冻, 把室外冻成了冰坨子的一个冻梨拿到了屋子里,放到什么水里解冻的快?冷水?热水?冰水? 为什么冷水解冻效果比热水好 最好用答题的形式解释 冰冻了的食品为什么要用冷水解冻,不用热水 冻鱼放在冷水解冻快,为什么? 关于解冻冻鱼用冷水水解冻鱼为什么比热水快---我要科学解释 为什么把冷冻的食物放在冷水里比放在热水里化的快?请大家解答,谢谢.化的快就是解冻的快. 可不可以解释的简单一点,容易明白. 为什么冬天冰箱里的食物都解冻了 冷水和热水放到冰箱里哪个冻的快? 为什么不宜用热水解冻冻肉? 冰冻的猪肉是在水中解冻的快还是在太阳底下解冻的快?为是么? 为什么热水放在冰箱里比冷水放在冰箱里结冻的速度快?