煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 06:05:55
煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会?煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会?煮饺

煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会?
煮饺子,大火和小火有区别吗?
无论大小火,都是沸腾状态,
不都在沸腾温度下吗?
吸收的热量不同?
怎么会?

煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会?
开始大火,咕嘟得厉害,防止饺子沉底粘在锅上坏了
都漂起来后,改小火,这时皮儿已经被水浸透,要是再使劲咕嘟,就漏了

对头,从物理学上说,沸腾都是100度,大火和小火只是热量从锅底传导到水里的快慢不同而已。

有区别 煮出来的口感不一样的
慢火的比较好~

开始大火,咕嘟得厉害,防止饺子沉底粘在锅上坏了
都漂起来后,改小火,这时皮儿已经被水浸透,要是再使劲咕嘟,就漏了
我不会用物理学解释!呵呵

煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗?吸收的热量不同?怎么会? 都是【沸腾】,煮饺子的大火和小火有什么区别?难不成区别只是,饺子在水里【上下翻腾】这一物理运动? 做菜大火和小火有什么区别? 用大火和小火分别煮相等量的肉,无论大火小火,水都沸腾了,也就是说水温都在100度,那么是一起烂吗?有没有哪位有时间经验的啊? 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了),继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小 文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 煮饺子锅开后煮多久才熟?5分钟还是10分钟?大火还是小火煮 煮东西的时候,水沸腾后用大火和用小火有分别吗?(持续保持沸腾状态)大火食物会先熟吗?还是说大火,小火都一样? 大火煮粥,小火煮肉.这句话对吗?煮粥是用大火吗?煮粥是用大火还是小火好? 饺子和混沌有什么区别啊? 使用天然气的炉灶大火盖孔与使用液化气的炉灶大火盖孔有区别吗? 馄饨和饺子有什么区别馄饨在某些地区叫“云吞”,馄饨就是云吞吗?它和饺子有什么区别? 饺子用大火煮不会变黄,而用小火煎就会变黄,为什么? 要用物理知识解答哦!急~ 煤气火大火小一样废气吗 抄手和 馄饨或饺子有什么区别 have和with的区别 比如说“饺子里有肉'带有肉” 请问和饺子面时里要加淀粉吗? 用普通锅煮东西,水沸腾后,此时无论使用小伙,中火还是大火来维持水的沸腾,对于食品的加热速度都是一样的吧?还是不一样?求物理学上的解释