豆芽菜是怎么做的?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/09 11:04:45
豆芽菜是怎么做的?豆芽菜是怎么做的?豆芽菜是怎么做的?1,选豆：清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低.豆芽2,缸,或大塑料

豆芽菜是怎么做的?
豆芽菜是怎么做的?

豆芽菜是怎么做的?
1,选豆：清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低.豆芽2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏.豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可.3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留.4,数天后豆芽就会拱出来.在清水中将沙子洗去即可.技术要点：A.坏豆在清洗时去掉.B.容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度.C.不要让豆子见阳光,否则马上变绿了.覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器.D.豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!

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