为什么夏天末期切开的西瓜比夏初切开的西瓜容易坏比如夏初刚下来西瓜时天气也是热的,晚上切开没吃完,常温放置第二天晚上也就是上面一层不太好了,里面的还可以吃.但是夏末时切开放了
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 13:48:20
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为什么夏天末期切开的西瓜比夏初切开的西瓜容易坏
比如夏初刚下来西瓜时天气也是热的,晚上切开没吃完,常温放置第二天晚上也就是上面一层不太好了,里面的还可以吃.但是夏末时切开放了一天一晚的西瓜,到第二天连里面的也发酸了.为什么秋天的西瓜倒容易比夏天坏.
为什么夏天末期切开的西瓜比夏初切开的西瓜容易坏比如夏初刚下来西瓜时天气也是热的,晚上切开没吃完,常温放置第二天晚上也就是上面一层不太好了,里面的还可以吃.但是夏末时切开放了
有几种可能的因素：
1.夏末的西瓜保存的时间有点长,一旦切开,就比相对新鲜的夏初西瓜不易保存.
2.夏末的西瓜比较老,老的西瓜瓜肉熟透了,所以不易保存.
3.夏末的西瓜含糖量比较高,容易发酵.
4.夏末的空气中的酵母菌含量比夏初要多.
5.夏末的西瓜比较熟,瓜瓤空隙比较大,酵母菌容易进去.
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