在泡菜坛的坛沿放水是为了什么

在泡菜坛的坛沿放水是为了什么 在泡菜坛的坛沿放水是为了拜托各位大神 我们要离家很长时间,但家里有几个泡菜坛,我想问下泡菜坛沿口不放水的情况下用什么方法可以保持泡菜不坏? 泡菜坛口的水想请问大家泡菜坛口用水封口那是为了隔离空气,那么那些水越来越少,并要时不时添加是因为坛里的空气将水吸进去了吗?我听我同事的妈妈说坛口不能放水,会把那些水吸进去破 家庭做泡菜用什么材质的泡菜坛最好? 为什么要往泡菜坛 坛口放水 韩国的泡菜火锅怎么弄的啊?是不是拿一些泡菜然后拿个锅放水进去,在放泡菜进去,煮热就是泡菜火锅啦? 玻璃泡菜坛会被盐水溶解嘛?准备买个玻璃的泡菜坛，盐棒子泡菜。特别担心玻璃坛会融化在泡菜里，让泡菜坏了。到底会不会融化？理论依据是什么呢？根据谁的理论证明玻璃坛炮泡菜是安 制作泡菜的坛子和制作酸奶的容器必须要密封,主要是为了什么 泡菜发霉了 怎么办第一次做泡菜很多不懂的 泡了3天了 今天看了看 上面发霉了一点点 是黑色的.我在坛子外面没放水 也就是说没密封好 怎么办呀. 在放入泡菜原料之后,为什么要将泡菜坛口密封?如果不密封,会出现什么结果?为什么? 泡菜是用什么真菌制成的? 泡菜坛里的大蒜变成蓝色了是为什么? 泡菜受到很多人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的.制作泡菜要用煮过的冷水.用水煮沸有两个目的,一个是为了--------------------,二是为了除去------------------------------------ 在用红磷燃烧测空气中水的体积的试验中,如果没有在集气瓶底放水,会产生什么后果?会对数据产生影响吗?个人觉得放水是为了吸收P2O5,如果不放水的话,氧气被消耗了以后,五氧化二磷也占有 为什么制作泡菜要密封泡菜坛 泡菜是怎样制作出来的?是一种什么微生物在起作用? 制作泡菜水过程中能打开泡菜坛吗?是这样的,前天晚上刚做的泡菜,今天下午因为我朋友来跟我说泡菜要多放点盐,所以我几天下午打开了泡菜坛加了点盐,并搅拌了里面的泡菜水,