淀粉酶为什么能水解淀粉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/01 18:03:36
淀粉酶为什么能水解淀粉淀粉酶为什么能水解淀粉淀粉酶为什么能水解淀粉酶有两种性质,专一性和高效性.专一性是说一种酶只能水解一种特定的物质,比如淀粉酶只能水解淀粉,而不能水解脂肪,糖等.高效性是说酶水解物
淀粉酶为什么能水解淀粉
淀粉酶为什么能水解淀粉
淀粉酶为什么能水解淀粉
酶有两种性质,专一性和高效性.
专一性是说一种酶只能水解一种特定的物质,比如淀粉酶只能水解淀粉,而不能水解脂肪,糖等.
高效性是说酶水解物质的效果很好,很快.
酶大多数是蛋白质,只有少量是由RNA构成的.每一种酶有他自己特定的结构,所以只能水解一种特定的酶.结构决定性质,之所以它有这种结构,于是就有了水解物质的性质.
所以淀粉酶能水解淀粉,蛋白质酶能水解蛋白质,等等.
所谓酶,就是一类能够完成特定反应,并且效率很高的蛋白质(也有不是蛋白质的)。。。所以淀粉酶就是水解淀粉的酶。。每一种酶都有其特定的结构。这种结构就能够导致它有特定的功能。。。
就好像锁与钥匙的关系。。不知道我这么举例子是不是恰当。。
希望你能明白。。...
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所谓酶,就是一类能够完成特定反应,并且效率很高的蛋白质(也有不是蛋白质的)。。。所以淀粉酶就是水解淀粉的酶。。每一种酶都有其特定的结构。这种结构就能够导致它有特定的功能。。。
就好像锁与钥匙的关系。。不知道我这么举例子是不是恰当。。
希望你能明白。。
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淀粉酶为什么能水解淀粉
淀粉酶能促进淀粉水解吗?呵呵
淀粉酶水解淀粉产生什么..为什么
淀粉酶能将淀粉水解为还原糖吗
为什么浸泡种子才有有淀粉酶出现来水解淀粉
能水解淀粉的酶是不是只有淀粉酶,淀粉酶是一种酶还是一类酶?
淀粉酶水解淀粉,淀粉酶作用在淀粉的哪个部位?
为什么能催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶
为什么 淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖?淀粉水解也生成葡萄糖
为什么淀粉在淀粉酶的作用下能够水解成葡萄糖
为什么淀粉在淀粉酶的作用下能够水解成葡萄糖
淀粉酶水解的淀粉是哪一种淀粉?
食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,转变为什么?淀粉酶只能把淀粉水解成麦芽糖吧?麦芽糖到葡萄糖要麦芽糖酶吧?
在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加菲林试剂后,颜色较深的试管为蔗糖液和淀粉酶淀粉液和淀粉酶淀粉液和麦芽糖酶蔗糖溶液和麦芽糖酶为什么?、、、、、、、、、、、、、
淀粉酶与淀粉结合是否将其水解成葡萄糖?
请问淀粉在淀粉酶水解下的产物是什么?
α-和β-淀粉酶水解淀粉的结果相同吗?
如何用淀粉酶水解法测淀粉含量