用酵母菌发馒头时,为什么要用35摄氏度的温开水泡开?为什么面团里会有蜂窝状结构?

用酵母菌发馒头时,为什么要用35摄氏度的温开水泡开?为什么面团里会有蜂窝状结构? 用酵母菌制作馒头时,酵母菌需要繁殖吗? 为什么我用酵母蒸的馒头不发 制作馒头用的是乳酸据还是酵母菌? 是谁发明做馒头用酵母菌 做馒头为什么要用酵母菌为什么不用乳酸菌呢?他也可以产生二氧化碳啊?而且酵母菌里面的酒精会不会在蒸烤的时候挥发掉呢? 利用酵母菌做馒头好还是用碱做好?说明原理,为什么都能做馒头,为什么哪个好? 酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.面包总是酥软多孔的.你知道这是为什么吗? 酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.道面包总是酥软多孔的,你知道这是为什么吗? 做馒头和面包时,在加水和面时为什么要加一些酵母菌? 临沧市第一中学生物用发面做馒头,馒头松软好吃,是利用了酵母菌进行（ ）产生的（ ） 酵母菌发酵完之后 就 那他们是被蒸死的?我指 蒸馒头用的发酵粉 里面是酵母菌吧? 为什么蒸馒头时偶而会出现个别馒头不发的现象? 安琪高活性干酵母怎么用,为什么我做的馒头发不起来 酵母粉能被烫死吗蒸馒头用的酵母粉,用稍微烫点儿的水能被烫死酵母菌吗 《六个馒头》为什么要用“六个馒头”为题? 为什么用烤箱烤的面包像馒头?用普通面粉加牛奶发的面用的是发馒头的酵母粉发了几个小时,发得很开放进烤箱烤过后,表皮是个硬壳,里面也没有面包的蓬松感请问要怎样做才能做出外面卖的 文章为什么用 残缺的馒头 为题