多少气温让面团发酵多少时间是怎么计算时间的?面粉加干酵母的面团,我在浙江地区
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 03:31:18
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面粉加干酵母的面团,
我在浙江地区
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面粉的发酵,是酵母菌繁殖引起的,繁殖的速度快则时间段,不是个纯计算,一般是适宜的特定温度,适宜的配比、在规定时间内就来完成发酵了.适宜温度在30度左右,超过47度就不能生长了
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面团发酵时间要多长
面团发酵时间要多长 ?
面团发酵时间要多长
发酵面团要多少时间 多少温度?为什么我做的包子总是硬邦邦的?又干.
怎样缩短面团发酵时间(至少两点)
面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面时间是多久?
加酸奶发酵应发酵多少时间
臭豆腐吗怎么发酵泡臭卤多少时间.密封泡可以发酵吗谢谢
夏天面团发酵时间短,冬天面团发酵时间长,这是为什么呢?小兵在制作馒头时发现,夏天面团发酵时间短,冬天面团发酵时间长,这是为什么呢?小兵猜想发面时间可能与温度有关.于是他设计一个
面团怎么发酵
小苏打面团怎么发酵
冬天面团怎么发酵
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