多少度给牛奶加热合适我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留住牛奶的营养,我家订的一斤生鲜牛奶.我爸妈老是让我煮到沸

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/27 04:20:11

多少度给牛奶加热合适我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留住牛奶的营养,我家订的一斤生鲜牛奶.我爸妈老是让我煮到沸多少度给牛奶加热合适我家

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多少度给牛奶加热合适
我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留住牛奶的营养,我家订的一斤生鲜牛奶.
我爸妈老是让我煮到沸腾关火.谁能告诉我合适的温度与时间.或者沸腾与不沸腾,或者冒气与不冒气

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1、超高温灭菌奶（UHT）：120-150度保持0.5- 4S
2、普通灭菌奶：115-120度保持15-20min(现在已经很少使用,营养损失大)
3、高温短时灭菌法：72-75度保持15S
4、保温杀菌法：62-65度保持30min
1是最好的灭菌方法,能杀死全部的微生物并且营养损失小,是现在牛奶加工中常用的方法,可惜在家里没有办法在短时间加热到120-150度,所以在家庭里没法操作（需要闪蒸技术）
2营养损失大,能完全杀死奶中的微生物
3热变性少
4乳中病原菌被杀死,尤其是耐热较强的结合菌都被杀死
3、4的灭菌效果肯定没有1、2好
在家里煮沸就可以了,用不了那么讲究

多少度给牛奶加热合适我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留住牛奶的营养,我家订的一斤生鲜牛奶.我爸妈老是让我煮到沸牛奶加热到多少度合适我要加热牛奶,都说牛奶加热到了一定度的时候就会损坏牛奶里面的营养成份,那加热到多少度才合适呢? 盒装牛奶能加热吗?可以用微波炉加热吗?多少度最合适? 小功率电磁炉加热最高能达到多少度牛奶加热多少度会变质牛奶需要加热多少度最佳? 热水器给小雪加热袋装牛奶,为了使温度有温度有12度升到42度,妈妈只少用60度的热水妈妈用热水器给小雪加热袋装牛奶,为了使牛奶温度从12度升到42度,妈妈用60度的热水加热,那么需要多少克电磁炉加热盘的电阻有多大我家电磁炉给电就跳闸,我拆下加热盘用万用表查几乎没有阻值,这是第一个怀疑,还有开关能不能坏我还没检查.求网友说一下我还应该冲那下手啊. 隔水加热牛奶最高能加热到多少度如题纯牛奶加热多少度合适?煮沸可以吗,对营养有什么破坏吗?不想看粘的大段,这个估计小段可以说清楚的鲜牛奶加热到多少度最合适及达到了杀菌的目的同时又最大程度的保留了牛奶的营养成分冲牛奶的水温中老年人的牛奶用多少度的水温冲最合适? 奇怪真奇怪?纸盒包装的牛奶竟然可以在电磁炉上加热?请问有关方面的专家! 刚挤出的牛奶加热到多少度呢? 牛奶中的乳糖加热到多少度开始分解?牛奶加热到多少摄氏度左右时,乳糖开始分解? 怎样给纸盒包装的牛奶加热? 怎样给纸盒包装的牛奶加热? 牛奶多少温度保存最合适?