烹饪化学具体是学什么的?

烹饪化学具体是学什么的? 化学是学什么的 化学是学什么的 九年级化学是学什么的 求,化学学的是关于什么的? 蛋白质在烹饪中的化学特性或者是糖或酶在烹饪中的化学特性 数理方程具体是学什么的? 高分子化学和物理具体是做什么的? 地球信息科学与技术是学什么的?具体一点, “烹饪”的拼音是? 材料学的特点要具体,是材料学,不是材料化学, 离散数学是学什么的 是学什么的 逻辑学是学什么的 什么是鲜质量(是烹饪化学中提到的一个含量指标) 材料化学是搞哪样的?大学里面材料化学学的是些什么?出来之后是做什么的? 介绍点烹饪书籍刚学烹饪```想买几本烹饪书籍看下`` 科学家具体是干什么的?科学家具体指哪些职业啊?具体是干什么的才叫做科学家?化学科学家,物理科学家都是哪些职业?