碳水化合物有哪些?我在报纸上看到说碳水化合物会转化成脂肪.为此,食物中,有哪些是碳水化合物?麻烦各位说的越多越好!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 09:02:50
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碳水化合物有哪些?我在报纸上看到说碳水化合物会转化成脂肪.为此,食物中,有哪些是碳水化合物?麻烦各位说的越多越好!
碳水化合物有哪些?
我在报纸上看到说碳水化合物会转化成脂肪.
为此,食物中,有哪些是碳水化合物?
麻烦各位说的越多越好!

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碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素.食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素.
碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等.

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