牛奶过期 袋子膨胀牛奶过期后袋子都会膨胀的很大!我知道是细菌繁殖了!但不清楚具体是什么气体!知道微生物知识的请解释下!是自己发酵了
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 06:04:30
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牛奶过期 袋子膨胀
牛奶过期后袋子都会膨胀的很大!
我知道是细菌繁殖了!
但不清楚具体是什么气体!知道微生物知识的请解释下!
是自己发酵了
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牛奶内的一些厌氧微生物进行无氧呼吸分解葡萄糖产生酒精和co2
大概是乳酸菌，也许还有其他的菌类，发酵时产生气体，估计有氨气
导致食物腐败的产气细菌多是产二氧化碳。
主要是CO2,还有少量硫化氢和含氮气体
是CO2
CO2 硫化氢，氨气，含氮气体，SO2也可能会有
主要是CO2。还有少量硫化氢、胺类物质。
不光是CO2，还有NH3`NO2 SO2 HS等等
是二氧化碳
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过期牛奶杀菌后还能喝吗
什么细菌导致牛奶过期
这牛奶过期了 .英文翻译.
过期的牛奶发酵后产生什么物质?
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