有机化学里有水果香味的合成香料一般指哪类物质?thanks

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 23:01:54
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酯类一般具有水果香味.

酯类

嗯 酯类。好像是因为含有醛基什么的..

酯类
高一学过的:乙酸乙酯
化学式:CH3CH2COOH