麦克斯自制小蛋糕的配方是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 11:37:08
麦克斯自制小蛋糕的配方是什么麦克斯自制小蛋糕的配方是什么麦克斯自制小蛋糕的配方是什么原料:蛋黄5个、色拉油50克、橙汁50克、低筋粉90克,蛋清5个、白糖70克.1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入

麦克斯自制小蛋糕的配方是什么
麦克斯自制小蛋糕的配方是什么

麦克斯自制小蛋糕的配方是什么
原料:蛋黄5个、色拉油50克、橙汁50克、低筋粉90克,蛋清5个、白糖70克.
1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀.
2、蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡.
3、分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式混合均匀.
4、倒入直径8cm的小蛋糕模具.
5、预热烤箱180度,上下火烤30分钟.如果模具小烤20分钟左右即可.