乳酸菌和醋酸菌有区别吗?是不是乳酸菌和醋酸菌是等同的?顺便再问一下,果酒的酿造,是由乳酸菌引起的还是由醋酸菌引起的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 22:13:14
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乳酸菌和醋酸菌,无论从分类学、形态学以及生活习性、用途等角度来看,都是不同的.而果酒的酿造主要是利用了酵母菌.果醋的酿造才会涉及醋酸菌.
乳酸菌和醋酸菌有什么区别
乳酸菌和乳酸菌奶有区别吗
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