蛇酒泡制方法是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 22:41:56
蛇酒泡制方法是什么
蛇酒泡制方法是什么
蛇酒泡制方法是什么
不会有毒的,看这个是人家做药酒的方法：当顾客和老板谈好条件以后,老板就准备一个装好酒的坛子,打开蛇笼,小心翼翼地将蛇从笼内拉出,用一只手紧紧捏住蛇的七寸,又用另一只手抓住蛇的颈部用力往下挤,将蛇腹中的排泄物挤出,然后先把蛇的尾巴塞进坛子里,等蛇的身子全部都装进酒坛子以后,再快速松手,蛇头本能地往下一缩,再用瓶盖马上将瓶口盖住,这条蛇在酒里挣扎一会儿,很快就醉死在酒坛里了.一条一条的蛇就这样被泡进酒里,再配制一些中草药材,一瓶装满各种毒蛇的蛇酒就泡制好了.据说,这种酒对人体有很好的药用价值,特别是患有风湿性关节炎的人服用后疗效特佳,为此,众多的蛇才遭受了如此悲惨的命运.
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放,而且容易保存,饮用方便.纯粮酒本身就有温通血脉的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加强搜风通络之功能.制作精良、配方科学的蛇酒,对多种疾病有辅助治疗的作用.现在市场上的蛇酒品种繁多,比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等.
蛇酒,具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效.若再加入其他药用动物或补益中药共泡,可使药效增强.龟蛇酒,用眼镜王蛇和金龟,配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成.它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效,被誉为珍品,畅销海内外.另外,市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、养生蛇酒等,都受到消费者的喜爱.以上蛇酒的临床使用证明,饮后可提高机体免疫能力,使肌肉消除疲劳,并有增食、提神的作用,有利于身体健康.
蛇酒的泡制 一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩.蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变.如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观；加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口.泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在50度以上.酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正. 蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益,若过饮、暴饮则有百害而无一利.因此,饮蛇酒亦要有节制、有适度,真正扬其所益,避其所害,才能有益健康.